Cuchillo de cocina de Damasco de 7 pulgadas FINDKING, cuchillo para rebanar para el hogar, cuchillo especial para chef

Nombre del producto: Cuchillo de cocina de Damasco con mango G10 de 7 pulgadas

Acero de Damasco 10Cr15CoMov de 67 capas personalizado

Grosor de la hoja: aproximadamente 2,2 mm

Material del mango: material G10 + clavos de mosaico

Dureza Rockwell después del tratamiento térmico al vacío 60 ± 2HRC

Usos: adecuado para cortar y combinar carnes, frutas, verduras y otros alimentos.

(Nota: No pique objetos duros ni congele alimentos en hielo, no golpee los alimentos con la superficie del cuchillo, para no dañar el cuchillo)

Recordatorio: Los datos anteriores son todos errores de medición manual que no se pueden evitar, consulte el producto real debido a los diferentes lotes de producción y

Las características del acero de Damasco El patrón de la hoja será ligeramente diferente, lo cual es un fenómeno de proceso normal, si le importa, tómelo con cuidado.

Afilado y de acero

Se selecciona el acero de Damasco 10cr15comov como núcleo de acero y la dureza es estable a 60 ± 2hrc,

El núcleo de acero tiene alta dureza y mejor retención y nitidez.

67 capas, rendimiento de forjado estable.

Personaliza 67 capas de acero de Damasco 10cr15comov para mantener la hoja estable

El mango de corte tiene en cuenta la dureza de la hoja, y la hoja es más potente, afilada y duradera.

El mango G10 es antideslizante y resistente al desgaste.

Mango G10, antideslizante y resistente al desgaste: el mango de la herramienta está hecho de material G10 de alta dureza, que está finamente molido y pulido,

La apariencia general es elegante, antideslizante, a prueba de humedad, resistente al calor y al desgaste, y es fácil de usar.

Soldadura integrada sin costuras

Hermoso y meticuloso diseño de mango Micro Linear, la hoja y el mango no tienen costuras.

La soldadura, en línea con el diseño ergonómico, hace que el agarre se sienta más cómodo.

Agarre y corte cómodos.

Mejora la comodidad al sujetar y transportar los cuchillos y reduce el riesgo de uso a largo plazo.

Fatiga, evita la tensión de la muñeca y disfruta de un placer de corte diferente.

Los cinco principales procesos de forja no pueden ser inferiores a un paso.

Adherirse al corazón de un artesano, pulir pacientemente desde la fundición hasta el producto terminado.

Cada cuchillo es un cuchillo y una obra de arte.

Método de mantenimiento del cuchillo de Damasco

1. Los ingredientes utilizados para picar huesos o cortar ingredientes duros (como huesos, ingredientes secos, ingredientes congelados, nueces con cáscara, etc.) que se congelan en hielo deben descongelarse completamente antes de cortarlos.

2. No golpee objetos con la cuchilla ni corte ingredientes sobre objetos duros (como vidrio, placas de metal de cerámica, placas compuestas reforzadas con piedra, etc.).

3. No se balancee hacia la derecha para cortar cosas, porque la dureza del cuchillo de acero de Damasco es alta y balancearlo hacia adelante y hacia atrás provocará una fuerza desigual en el filo y hará que este colapse.

4. No toque el cuchillo con elementos corrosivos, como ácido clorhídrico, etc.: manténgalo alejado de las llamas abiertas, no lo sumerja en agua salada ni lo lave. Después de cada uso, límpielo con agua limpia, séquelo y luego colóquelo en un lugar seco y ventilado.

5. Para garantizar un mejor efecto de uso, elija cuchillos con diferentes tipos de funciones para cortar diferentes ingredientes.

6. Si el cuchillo está desafilado, utilice una piedra de afilar fina profesional para afilarlo (disponible en nuestra tienda). No utilice una piedra de afilar áspera ni una barra de afilar para afilar el cuchillo de Damasco, ya que dañaría gravemente el núcleo de acero y dañaría la textura. Estética.