Cuchillo de cocina de estilo occidental FINDKING Cut Pay, forjado en Damasco
Description
Material de la hoja: acero de Damasco 10Cr1 5CoMov
Material del mango: ébano + madera de sombra roja, cobre blanco
Grosor de la hoja: aproximadamente 0,24 cm (cuchillo de corte) aproximadamente 0,34 (cuchillo de lanceta) aproximadamente 0,34 (cuchillo para atún)
Dureza Rockwell: 60+2HRC después del tratamiento térmico al vacío
Material de la funda del cuchillo: madera de ébano
Usos: adecuado para cortar y combinar carnes, pescados, frutas, verduras y otros alimentos.
(Nota: No pique objetos duros ni alimentos congelados, no golpee los alimentos con la superficie del cuchillo para evitar dañar el cuchillo)
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